jeux de papilles (cuisine)

Petite journée en famille bien sympa... Mon mari nous avait préparé un excellent déjeuner: Feuilleté de chèvre et persil plat avec une salade d'endive et granny smith Parmentier de canard d'automne (purée de courge, confit de canard, servis avec des châtaignes)...

Mon mari, comme toute sa famille, aime cuisiner. Ca n'a jamais été ma tasse de thé, si je puis dire, mais quand il me donne les indications qu'il faut, je sais faire des choses correctes... et même faire preuve d'un peu d'initiative et de jugeote en rajoutant...

Et non! et ça fait longtemps que mon mari assure, et très bien, cette part importante des tâches quotidiennes! Et dernièrement il nous a régalé avec une tarte pommes-amandes, qui mériterait sans doute d'avoir un nom plus joli, vu comme c'est bon!! La...

Il y a longtemps que je n'ai pas posté, je me suis laissée engloutir par plein de choses, puis mon ordi m'a lâchée... le temps passe de plus en plus vite!! mais je ne chôme pas pour autant!! Voici une recette de petits gâteaux, donnée par une collègue...

Je ne poste pas beaucoup ces temps-ci, mais j'avance pleins de choses: bricolage, aménagement, couture (merci à Sylvie la collègue de maman pour la machine à coudre!!), petits objets pour bébés... en attendant de pouvoir vous faire part de tout ça, une...

... je vous propose une recette "testée pour vous", que j'ai suivi d'après les conseils du "campanier", l'organisation par laquelle nous recevons nos légumes chaque semaine. Aujourd'hui donc: OMELETTE AU CRESSON ingrédients (pour 4): 8 oeufs, une petite...

Les beaux jours arrivent et du coup j'ai envie de fruits, de frais, et de kilos en moins!... en même temps, les beaux jours sont arrivés si vite et si forts qu'on a encore des supers agrumes... Le jus de fruits plein de vitamines du jour: oranges sanguines,...

Une petite recette de galettes au chocolat facile à faire et très agréable à manger ! Il faut, pour une dizaine de galettes de 5 à 7 cm de diamètre : 125g de chocolat à cuire, 125g d'amandes effilées, 125g de sucre, 1 oeuf - piler les amandes et raper...

Pour le plaisir des yeux comme des papilles, voici deux astuces de "scrapcooking"... J'ai commandé le matériel sur internet, et une fois reçu, une petite heure de travail tout compris a suffi pour avoir de jolis gâteaux pour le repas du 25. La base est...

Etant fan de pâtes, le pesto est inévitable!! il y avait un beau bouquet de basilic dans notre panier de produits bio cette semaine, alors j'ai suivi une recette lue dans un "modes et travaux" de l'été 2005. - un bouquet de basilic- 200g de pignons de...